Konceptet på Litus er enkelt: - Jeg vil kalde det dansk mad med franske klassikere.
Annonce
-
Restaurant Litus på det nye Feriecenter Vedersø ejet af Danland holdt første åbningsdag lørdag 10. juni. Foto: Johan Gadegaard.Das Restaurant Litus im neuen, zur Danland-Gruppe gehörenden Feriencenter Vedersø wurde am 10. Juni eröffnet. Foto: Johan Gadegaard -
Sådan ser Restaurant Litus ud i dag. Johnny Bregendahl har – næsten – stået for indretningen selv. – Min kone har egentlig været mest inde over indretningen, griner han. På væggene er der indrammede billeder af lokalområdets natur, som restaurantens opvasker har taget. - Billederne giver noget charme og sjæl og er med til at vise, hvor fantastisk et område, vi befinder os i, siger Johnny Bregendahl. Foto: Johan Gadegaard.So präsentiert sich heute das Restaurant Litus. Die Inneneinrichtung hat Johnny Bregendahl – fast – selbst zusammengestellt. – Eigentlich hat sich vor allem meine Frau um die Inneneinrichtung gekümmert, lacht er. An den Wänden hängen gerahmte Naturfotos aus der Umgebung, die der Tellerwäscher des Restaurants aufgenommen hat. – Die Bilder verleihen den Räumlichkeiten Charme und Seele und zeigen, wie großartig die Gegend um uns herum ist, erzählt Johnny Bregendahl. Foto: Johan Gadegaard -
Planen er, at Restaurant Litus skal holde åbent hele året rundt. Dog holder restauranten lukket hele januar 2024, så personalet kan få batterierne ladt op og holde lidt ferie. Udover de mange turister, der kommer til Vestjylland i sæsonen, så har Johnny Bregendahl også hørt om god opbakning fra folk i lokalområdet. Foto: Johan Gadegaard.
